Banalele pere pe care unii le consideră mălăiețe și lipsite de farmec au o listă lungă de beneficii pentru sănătate. Este încă o dovadă că fructele de sezon sunt o cură perfectă pentru tot ce-i trebuie organismului. Neaoșe și vesele, perele de vară sunt micuțe și delicate.
Se spune că perele dau un ghiont sănătos sistemului imunitar, controlează nivelul de zahăr din sânge, ajută la eliminarea toxinelor și la vindecarea mai rapidă a rănilor. Doar atât și ar fi suficient pentru a înghesui câteva pere într-un smoothie. Dar lista continuă. Se mai spune că ajută organismul să adune nutrienți, că ajută la mineralizarea oaselor și la reducerea durerii. Sunt pline de fibre și ne dau energie. Aportul de vitamina C și vitamina K din pere țin ridurile departe. Plantați un păr cât de curând!
Iată și rețeta de azi pentru 500 ml de smoothie cu pere:
- pere – 4 bucăți, curățate de coajă
- piersică – 1 bucată foarte coaptă
- lămâie – 1 bucată, curățată de coajă
- apă (plată și rece) – 200 ml
Dacă vă doriți inspirație și rețete de smoothie, puteți descărca gratuit primul eBook ZMEU, ”Rețete de smoothie pentru anotimpuri românești”.