experiment culinar | ZMEU București

ZMEU București

Zonă magică de experiment urban

Salata à la mine

Cea mai simplă și gustoasă rețetă de salată este cea care te inspiră. Să faci o salată nu este greu, iar rezultatul poate fi spectaculos. Așa că citește rețete cu ingredientele care-ți plac și pune-ți imaginația la treabă. Ultima scorneală în materie de salată a plecat de la o rețetă de roșii cu avocado. Umblând…

Să coci pâine

Trăim în epoca supermarketului. Găsim acolo, aliniate frumos pe raft, și micul dejun și prânzul și cina. Preparate sau semi-preparate, așteptând să fie încălzite la cuptorul cu microunde, mâncăruri felurite îți satisfac foamea fără prea mult efort. Dar nimic nu se compară cu mirosul de pâine proaspătă, răzbind din propriul cuptor. Ca să coci o…

Fast food sănătos

Știți cu siguranță gustul impecabil de hamburger mâncat în trenul de noapte spre Timișoara (sau spre oriunde). Nu e sănătos, desigur, dar drumul este lung, iar în gară este deschis doar fast-food-ul.. Așa e când pleci la drum, și biserica te iartă de post, deci și tu te ierți de regim. Ei bine, gustul acela…