ZMEU București

Zonă magică de experiment urban

Peisaj de iarnă. Cu brăduți.

Trecu Crăciunul, ba încă și Boboteaza, dar Baba Iarna încă nu! Mai mult, dacă aruncăm o privire (în treacăt) afară, ieșim din casă numai după ce ne înfofolim bine. Baba Iarna și Moș Ger, după o îndelungată conviețuire, se află într-o lună de miere prin acest colț de lume și își fac de cap; și…

Continue Reading

Tortillas, altfel de pâine

Pâinea e mai frate cu românul decât codrul. Franzele, rontunde, baghete, covrigi, feliate, chifle, în orice formă vă doriţi, pâine este nelipsită din masa şi gustările româneşti. Dar există cu siguranţă alternative mult mai sănătoase. Aţi citit vreodată lista de ingrediente conţinute de o pâine? Chiar şi cele mai sănătoase reţete conţin tot felul de…

Continue Reading

Ograda – Târg de cultură și agricultură

Cărturești Verona vă invită să petreceți duminica alături de ei, la ediția de primăvară a târgului de cultură și agricultură, Ograda. Ziua de 24 aprilie 2016 vă aduce o colecție de cărți de agricultură și bucătărie, dar și preparate făcute cu drag. Păstrăvul este rege în această duminică. Cei de la Valeputna vin cu bunătăți…

Continue Reading

1

Să coci pâine

Trăim în epoca supermarketului. Găsim acolo, aliniate frumos pe raft, și micul dejun și prânzul și cina. Preparate sau semi-preparate, așteptând să fie încălzite la cuptorul cu microunde, mâncăruri felurite îți satisfac foamea fără prea mult efort. Dar nimic nu se compară cu mirosul de pâine proaspătă, răzbind din propriul cuptor. Ca să coci o…

Continue Reading