15:31 este una dintre cele mai bune ore pentru o cafea. Este momentul acela al zilei când moțăiala îți dă târcoale și te-ai scufunda un pic într-o cană aburindă cu cafea cu lapte sau cappucino sau expresso sau cafe latte sau american coffee. Fiecare cu preferințele lui, dar un lucru e clar: cafeaua ar trebui să fie un răsfăț, nu un drog pe care îl alimentezi cu o băutură dubioasă într-un pahar de plastic.
Între 8 și 10 septembrie 2017, adevărații iubitori ai cafelei sunt prezenți la Cluj, la Impact Hub. Aici are loc Cluj Coffee Festival, un eveniment menit să aducă împreună producători, distribuitori, specialiști în arta cafelei și publicul larg. În cadrul festivalului vor avea loc Campionatul Național de Barista și Campionatul Naţional de Roasting.
Și cum dimineața este un alt moment bun pentru cafea, la Cluj Coffee Festival porțile se deschid la ora 9:00. Intrarea este liberă.