Episodul 18: Un smoothie sănătos cu apă de cocos

Știu că nu suntem țară producătoare de nucă de cocos, dar rafturile sunt pline de bunătăți exotice. Nu încurajez consumul lor în detrimentul produselor locale, de sezon, dar uneori pofta și dorința de ceva nou ne împing să încercăm și lucruri mai fistichii pe meleagurile mioritice. Apa de cocos e unul dintre ele.

Apa de cocos are o mulțime de beneficii. Oferă hidratare cu puține calorii, scade colesterolul și tensiunea arterială, relaxează musculatura după efort. Așa a ajuns să fie una din băuturile preferate ale sportivilor. La o analiză mai atentă se observă că apa de cocos conține fibre, proteine, vitamina C, potasiu, magneziu și calciu.

Pentru mine reversul atâtor beneficii a fost gustul. Unii spun că e chiar gustoasă, dar mie mi s-a părut leșioasă și sălcie. Așa că am transformat-o într-un smoothie răcoritor, care vă va umple de energie.

Iată și rețeta de azi pentru 500 ml de smoothie cu apă de cocos:

  • apă de cocos – 200 ml
  • fructe de pădure (congelate) – 200 g
  • banane – 2 bucăți

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.