Busuiocul este cunoscut pentru aroma sa deosebită și este frecvent folosit în bucătărie. Însă nu este doar o plantă aromatică, busuiocul are și multe proprietăți benefice pentru sănătate.
Se spune că frunzele verzi de busuioc îmbunătățesc memoria, scad febra, te scapă de dureri de gât și de tuse expectorantă. Se mai spune că scade colesterolul (cumva tot ce e sănătos scade colesterolul), ajută rinichii și inima. Și dacă ne luăm după cântecul cu busuioc în păr, chiar ajută inima.
Busuiocul cel năzdrăvan este un antiinflamator, un antioxidant și un ajutor al sistemului imunitar. Este mereu prezent în bucătăria mediteraneană, dar și la noi. Dacă v-am făcut poftă, să știți că rețeta de azi nu doar miroase grozav, ci și are un gust răcoritor, numai bun de vară. Cu toate beneficiile incluse!
Iată și rețeta de azi pentru 500 ml de smoothie cu busuioc:
- busuioc – 5 – 6 frunze
- baby spanac – 200 g (sau cât puteți lua în două mâini)
- lămâie – zeama de la o bucată
- ghimbir – o bucată de 1 cm
- miere – 2 lingurițe
- apă (plată și rece) – 200 ml
Dacă vă doriți inspirație și rețete de smoothie, puteți descărca gratuit primul eBook ZMEU, ”Rețete de smoothie pentru anotimpuri românești”.