ZMEU București

Zonă magică de experiment urban

2

Episodul 11: Un smoothie sănătos cu coacăze negre

N-am uitat că este iarnă, zăpada de afară nu ne-ar lăsa oricum să uităm. Însă parcă suntem mai energici cu un smoothie cu coacăze negre în rucsac. Şi coacăzele cunosc zăpada, căci provin direct din congelator.

Se zice că fructele acestea mici şi negre sunt bune pentru a ne scăpa de anemii, oboseală, boli reumatice, probleme cu circulaţia sau cu tensiunea. Perfect! Căci zăpada de afară cere resurse suplimentare de energie ca să ne lase să înaintăm. Centimetru cu centimetru, coacăză cu coacăză. Sigur, câteva fructe nu vor rezolva totul, dar vă vor binedispune pentru că luptă de partea voastră. Au o mulţime de aliaţi: vitamina C, proteine, minerale, vitamine B1, B2 şi B6 şi alţii.

Şi pentru că nu se face smoothie doar cu coacăze, i-am adus un aliat mai puţin obişnuit, dar tare viguros: spanacul.

Iată și rețeta de azi, pentru 500 ml de smoothie cu coacăze negre:

  •  coacăze negre – congelate, 100 g
  •  spanac proaspăt – 200 g
  • ghimbir – proaspăt, cam 1 cm (după cum vă place)
  • lămâie – 1, doar zeama
  • miere – 2 lingurițe
  • apă (plată) – 150 ml
coacaze negreretetasmoothiespanacUn smoothie sanatos

Monica Radulescu • 28/02/2018


Previous Post

Next Post

Comments

  1. Andrei 01/03/2018 - 12:08 Reply

    Foarte haios articol. Felicitări!

  2. Episodul 22: Un smoothie sănătos cu coacăze negre | ZMEU București

Lasă un răspuns

Your email address will not be published / Required fields are marked *

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.