Dacă ţi-e dor de mâncarea bunicii, de acele reţete care ţi-au încântat copilăria, atunci vino la Sibiu în zilele de 11 şi 12 august 2017. Asociația culturală e-Xplorator, prin Ioana Barbulescu și Teodor Boanta, te invită să-ţi reaminteşti gusturile bucătăriei tradiţionale româneşti.
Piaţa Mică din Sibiu va fi locul bucătăriei mobile de unde vor răzbi mirosurile cele mai bune. O terasă generoasă îşi va aştepta muşteriii. Se va găti cu publicul de faţă, folosind doar produse de la producătorii locali şi reţete autentice. Doritorii pot pleca acasă nu doar cu o amintire plăcută ci şi cu o reţetă numai bună de încercat. O ciorbă, un fel principal, ceva dulce, după preferinţe. Vor fi de toate.
Nimic nu este secret. Nici reţeta, nici modul de preparare, nici vreun ingredient magic nu va fi ţinut la secret. Scopul evenimentului este redescoperirea unor reţete autentice, susţinerea gătitului cu produse locale şi educarea publicului către mâncarea gătită cu drag, acasă.