Se vorbește mult despre pâine, rețete, înlocuitori, lipsa de drojdie și nevoia noastră ancestrală de pâine. De ce suntem atât de legați de pâine?
View More Despre pâine ca terapie
Etichetă: paine
Lecții de brutărie de la experți
În viața fiecăruia vine un moment în care este nevoit să învețe lucruri noi. Dar nu dintre cele pe care și le-a ales cu grijă, ci dintre cele pe care n-are încotro. Tu știi să coci pâine?
View More Lecții de brutărie de la experți
Peisaj de iarnă. Cu brăduți.
Trecu Crăciunul, ba încă și Boboteaza, dar Baba Iarna încă nu! Mai mult, dacă aruncăm o privire (în treacăt) afară, ieșim din casă numai după…
View More Peisaj de iarnă. Cu brăduți.
Tortillas, altfel de pâine
Pâinea e mai frate cu românul decât codrul. Franzele, rontunde, baghete, covrigi, feliate, chifle, în orice formă vă doriţi, pâine este nelipsită din masa şi…
View More Tortillas, altfel de pâine
Ograda – Târg de cultură și agricultură
Cărturești Verona vă invită să petreceți duminica alături de ei, la ediția de primăvară a târgului de cultură și agricultură, Ograda. Ziua de 24 aprilie…
View More Ograda – Târg de cultură și agricultură
Să coci pâine
Trăim în epoca supermarketului. Găsim acolo, aliniate frumos pe raft, și micul dejun și prânzul și cina. Preparate sau semi-preparate, așteptând să fie încălzite la…
View More Să coci pâine