…și din bucătărie nu mai apucăm să ieșim, nu-i așa? Eu una recunosc că am făcut mai multe experimente culinare decât de obicei. Unii au intrat pentru prima oară în bucătărie, în vreme ce alții au avut prilejul să facă oarișce progrese în repertoriul culinar.
View More Pandemie cu vedete în bucătărie
Photo by Elle Hughes on Unsplash După o primăvară nevăzută în care planurile de călătorie nu au depășit – vorba glumei de sezon – Costa…
View More Dosar de vacanță în stare de alertă: Hai cu pasta în Italia!
Nu încerc să vă conving de nenumăratele beneficii ale consumului de sparanghel. Poate că gustul lui nici nu e pe placul tuturor, dar poate merită încercat. Așa că, în spiritul Zmeului, vă invit doar la puțină curiozitate. În plus, dacă nu ați mai mâncat niciodată sparanghel, neapărat să vă puneți o dorință.
View More Sparanghel: Rețetă cu arheologie la cuptor
Las folclorul deoparte și revin la sparanghel, căci despre el voi povesti astăzi.
View More Foaie verde de sparanghel
În viața fiecăruia vine un moment în care este nevoit să învețe lucruri noi. Dar nu dintre cele pe care și le-a ales cu grijă, ci dintre cele pe care n-are încotro. Tu știi să coci pâine?
View More Lecții de brutărie de la experți
Va veni iar Crăciunul!… Sună a vers extras dintr-un cântec de sezon ce ne amintește că da, Crăciunul vine an de an și ne-aduce daruri…
View More Mic “antibiofic” pentru sărbătorile de iarnă
Anotimp ce predispune la nostalgie poeți și primari, gospodine și corporatiști deopotrivă, toamna ne răscolește memoria gustativ-afectivă de unde scoate la lumină câte o plăcintă…
View More Toamnă cu dovleac în supă
Vinetele nu sunt altceva decât fructele cu aspect neted și lucios ale plantei Solanum Melongena, din familia Solanaceae – o familie foarte hrănitoare de felul ei,…
View More Vinetele, ouă ghiavolești
Dacă ţi-e dor de mâncarea bunicii, de acele reţete care ţi-au încântat copilăria, atunci vino la Sibiu în zilele de 11 şi 12 august 2017.…
View More Hai la masă! Rețete demult uitate!
Menta – zisă și izmă. Cine nu o cunoaște? Din grădină, desigur. Ba nu numai! Și de la farmacie, și din bucătărie… Mă rog, mai…
View More Menta – De la frecție la limonadă